Activitats per a gaudir del vi aquest setembre

Durant el mes de setembre alguns acaben les vacances i altres comencen la verema. És un mes relacionat amb el vi, doncs és tota una celebració al recollir el fruit i obtenir un bon resultat. Per això en aquestes èpoques es realitzen tot un seguit d’activitats on el vi sempre està present. Apunta les nostres suggerències i tria entre les cases rurals on practicar enoturisme per totes les províncies.

http://www.turismepriorat.org/ca

Rutes de cellers modernistes
A Catalunya trobem diferents zones amb cellers de fa molts anys. Per exemple, a la Conca de Barberà, els celles, també anomenats “catedrals del vi” per Àngel Guimerà, són edificis de gran valor arquitectònic i artístic. Estàn realitzats per arquitectes, com Pere Domènech i Cèsar Martinell, i val la pena visitar. Hi trobem els cellers modernistes de les poblacions de Sarral, a L’Espluga de Francolí o Montblanc.

Museus del vi
La llarga tradició vinícola fa que hi hagi llocs dedicats a la cultura del vi. És el cas dels museus. El més conegut és el Vinseum, Museu de les Cultures del Vi de Catalunya, a Vilafranca del Penedès, que aporta un fons de 17.000 peces resultat de més de setanta anys d’estudi i difusió del patrimoni cultural de la terra i el vi.

Visita a les vinyes
Les activitats d’enoturisme són força nombroses, i engloben des de veure un cava i celler, a una població vinícola, fer tast de vi i, com no, contemplar les vinyes. I és que són els indrets clau per veure, de primer mà, el lloc on s’el·labora el vi, i de pas un paisatge rural encantador. Fins i tot, podem participar en la collita i trepitjar el raïm per obtenir vi.

Curs de tast de vi
Als mateixos cellers o en aules a part, es realitzen cursos per anar més enllà en la cultura del vi. Ens permetrà conèixer el color i el sabor de diferents vins explicats per un expert.

Vinoteràpia
La vinoteràpia és una pràctica de moda. Consisteix en la fusió de teràpies alternatives i beneficis terapèutics del vi per viure una experiència diferent i molt relaxant. El vi poseeix propietats antioxidants, així que rejuveneix la pell i també aporta benestar.

Fires i mercats del vi
En aquests mesos es realitzen moltes fires i mercats relacionats amb el vi. A les comarques de Tarragona, terra de vins, en trobem molts exemples, com les que s’organitzen al Priorat, amb diferents actes, mercats i rutes específiques.

Maridatges amb vi
El vi i la gastronomia estàn totalment relacionats. En aquests dies especialment, però durant tot l’any, trobarem maridatges per saber quins aliments van millor amb cada tipus de vi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *