Author Archives: Marta Burgués

Escapada a les cases rurals de Màlaga

Aigua, mar, zones rurals… i una terra mimada pel sol. Així és la costa de Màlaga, on trobar un encant especial en forma de natura i platges d'alta qualitat. Per això és escollida per molts turistes en quasi totes les èpoques de l'any. Anem d'escapada a les cases rurals de Màlaga i ens endinsem en la seva cultura i els seus encants naturals. Tria la teva!

cases rurals a Màlaga

Cortijo Laguna de Espejo, Ronda, Màlaga
Els cortijos són les cases típiques de molts llocs d'Andalusia, com les masies a Catalunya. L'estada en aquest mas és tota una experiència al tenir totes les comoditats, situat en plena natura, a 2 km de la ciutat de Ronda. Té un estil tradicional, que el converteix en un lloc molt acollidor per la seva construcció.

Casas Rurales Los Arrayanes, Ronda, Màlaga
Ubicada a la ruta dels Pobles Blancs, a Ronda, les cases són originàries d'una una única casa de treball agrícola del segle XVIII. A la vora podem fer esports d'aventura, o veure l'església Rupestre Virgen de la Cabeza i practicar senderisme a la Serra de las Nieves. El lloc ideal per passar uns dies de vacances i descans al cor d’Andalusia.

Lagar Martínez
, Malaga, Màlaga
Jardí, piscina, barbacoa… una mica de tot en cases de diferents places. L'entorn és fascinant al trobar el parc natural de los Montes de Màlaga, Colmenar i Comares, Casabermeja, Totalán o Riogordo. Desconnecta i coneix la gastronomia del sud.

El Chorro Villas, El Chorro, (Álora), Màlaga
Amb cases de diferents capacitats, des d'aquí pots gaudir de les magnífiques vistes de l´impressionant Paratge Natural de El Chorro. Gràcies a aquesta privilegiada situació, es pot realitzar qualsevol tipus d´activitat relacionada amb la natura. A més, sempre podem fer rutes a la vall de Abdalajís, mesas de Villaverde i Ruinas de Bobastro, i a l'embassament de El Chorro.

Molino La Flor, Jimera de Libar, Màlaga
En aquestes cases, pots venir amb la teva família i amb els amics. Ho passaràs molt bé gràcies a l'entorn i els seus serveis, com piscina, terrassa… I pots anar a collir bolets, fer escalada, espeleologia, golf o muntanyisme, entre d'altres.

El Puerto, El Chorro, Màlaga

Descansem en un lloc magnífic on descobrir els llocs d'aquesta zona: camí del Rei, el paratge natural El Chorro, el pont del Chorro, el bosc de pinos i el jaciment arqueològic ruinas de Bobastro.

zp8497586rq

Gastronomia refrescant catalana d'estiu

A la platja, a la muntanya, a tot arreu… a l'estiu qualsevol lloc està bé per a menjar bona gastronomia catalana. I es que és una de les més tradicionals, modernes i complertes alhora amb plats de temporada, però també altres que podem degustar durant tot l'any. A l'estiu preferim aliments més lleugers, per això recomanem plats refrescants per a menjar aquests mesos.

gastronomia estiu

Les sopes fredes es poden trobar a tota Catalunya, igual que la gran part dels plats que expliquem a continuació. Les sopes fredes poden ser de peix, d'hortalisses i de fruites, com les sopes de meló o síndria on afegir encenalls d'ibèric i menta. Deliciós si estem vora la mar!

Encara que els trobem durant tot l'any, els arrossos son força típics en aquests mesos estiuencs. En trobem de diferents tipus (arròs amb crosta, arròs amb fesols i naps, arròs a banda, arròs al forn, arròs a la bruta, arròs a la cassola) molt destacats a les comarques de les Terres de l'Ebre, al estar a prop de València.

L'escalivada és un plat tradicional català i molt refescant que sempre ve de gust. Es fa amb pebrots, albergínies, cebes i patates o bacallà salat. Les coques d'escalivada freda són plats ideals per menjar a l'estiu, com a plat únic o complement.

La fruita de temporada d'estiu és una de la més consumida durant tot l'any. És refrescant i es pot utilitzar per a elaborar tota classe de plats, com ara amanides, sopes fredes, en carns o peixos. Encara que es cultiven a totes les comarques, preferentment en trobem a Lleida, on per exemple es recullen uns 700 milions de quilos de fruita dolça a l'any. Majorment préssec, cirera, pera, albercoc…

Entre les amanides, la catalana és una de les més refrescants, al portar una bona ració d'enciam, tonyina i embotits de les terres interiors. Semblant a una amanida és el xató, amb escarola, esqueixada de bacallà, olives negres, ceba i una peculiar salsa. El xató és popular a les comarques de l'Alt i Baix Penedès i al Garraf, a poblacions com El Vendrell, Sitges, Vilafranca del Penedès, entre altres llocs propers.

No ens podem perdre els diferents plats amb peix o marisc fresc que trobem a les comarques de platja, com ara la Costa Brava, delicadeses per al paladar, en forma de d'Espardenyes, cloïses, escopinyes o anxoves de l'Escala.

zp8497586rq

Les últimes novetats a Facebook

Les xarxes socials no paren. Per això sempre aporten novetats, com és el cas de Facebook que mai està quiet i avui volem explicar-vos tots els canvis, o almenys els més importants, perquè no et perdis pel camí.

novetats a Facebook, Flickr de factoryjoe

1. Hashtags

Els coixinets de tota la vida (#) han passat a denominar-se Hashtags en ​​el món d'Internet. Els que ja controleu Twitter sabreu que és una eina molt interessant per catalogar el contingut en xarxes socials.

Per exemple, si utilitzem el hashtag #TurismoRural a Facebook veurem totes les publicacions que s'han fet referents al tema. També serveix per donar a conèixer el nostre contingut a usuaris que estan interessats en el tema, en definitiva, per arribar a un major nombre d'usuaris.

Més informació sobre els Hashtags a Facebook. (enllaç en castellà).

2. Global Pages

Les pàgines globals són una eina molt interessant que Facebook ha creat per facilitar una mica la tasca a les empreses multinacionals. Consisteix a crear una sola pàgina global mundial dins de la qual es troben les pàgines de diferents països. Així es podrà mantenir una identitat de marca global, una sola URL i estadístiques globals.

Potser, en un inici, no interessi tant si les pàgines són locals (com et pot passar si disposes de diversos allotjaments en una mateixa localitat), però val la pena valorar si ens pogués servir com a estratègia. Què et sembla?


Més informació sobre les Global Pages de Facebook
. (enllaç en castellà).

3. Graph Seach ja és una realitat

Facebook ja ha activat el Graph Seach. Et recomanem tenir sempre ben actualitzada tota la informació sobre el teu negoci (nom, paraules, clau, adreça, etc.) per a que els viatgers puguin trobar amb facilitat, per exemple, quan busquin turisme rural en una província. Si encara no el tens activat, paciència.

4. Altres canvis

Facebook està sempre en moviment. Hi ha altres novetats menys importants que faciliten el nostre dia a dia. Per exemple:

  • Noves estadístiques. El nou panell de Facebook Insights és molt més visual i intuïtiu. Fes-li un cop d'ull i explica'ns què et sembla.
  • Fotos als comentaris. Ja és possible inserir una foto als comentaris, així com ordenar els mateixos per “millors comentaris” o “activitat recent”.
  • Després de la compra d'Instagram, les fotografies pujades des de la xarxa social a Facebook han experimentat un canvi, en resolució, grandària i visualització. Si vols més informació sobre Instagram et recomanem aquest post sobre pros i contres de Pinterest i Instagram.

Què et semblen aquests canvis? Quina és la teva experiència?

zp8497586rq

Gaudeix de les platges amb bandera blava de Catalunya

Història, natura i mar. Catalunya és tot això i més i està definida per les seves platges, una gran majoria d'alta qualitat. La Costa Brava, la Costa Daurada, el Maresme… infinitat de costes on buscar el teu racó de mar aquest estiu i aprofitar aquesta bellesa de la natura. Avui fem un tomb a algunes de las platges amb bandera blava de Catalunya. Bon estiu!

platges bandera blava

La bandera blava és el distintiu o categoria que atorga anualment la Fundació Europea d'Educació Ambiental a les platges i ports que ténen condicions ambientals i instal·lacions òptimes. A Catalunya, trobem un total 90 platges i 24 ports catalans que aquest estiu poden gaudir de la Bandera Blava, incrementant en 3 les platges guardonades, respecte l’estiu de 2012.

Les comarques gironines, amb la Costa Brava com a protagonista, ofereix un seguit de platges de bandera blava, força conegudes. Entre aquestes, podem destacar la del Port de la Selva, a l'Alt Empordà, amb fantàstica aigua cristal·lina que caracteritza la costa del cap de Creus. També les platges d'Empuriabrava, a Castelló d'Empúries, magnífiques i amb tots els serveis que es mereixen els seus banyistes.

També hi ha banderes blaves a les platges barcelonines. Com ara a les dues platges de Malgrat de Mar, a la de Tres Micos de Caldes d'Estrac o a La Llarga de Cubelles.

A Tarragona, la Costa Daurada és una de les més visitades cada estiu. Entre les platges amb distinció blava, trobem la d'Altafulla, un racó especial per a passar l'estiu amb història romana, a Cambrils i, fins i tot, a Mont-roig del Camp, entre d'altres platges d'aquesta zona.

Per a otorgar el distintiu de bandera blava a les platges, cal certs criteris, com són:

  • L'educació ambiental i informació, que inclou accions tan importants, com ara aportar informació sobre els ecosistemes i les àrees sensibles de la costa, mostrar informació sobre la qualitat d'aigua en la que es banya, o bé oferir un mínim de 5 activitats d'educació ambiental.
  • La qualitat de l'aigua, on s'estableixen controls sobre la salut d'esculls coral·lins situats en la proximitat de la platja i es dona conformitat de la comunitat amb requisits de tractament d'aigües residuals.
  • La gestió ambiental, amb platges netes, amb serveis com papereres al mateix lloc, amb l'establiment d'un consell d'administració de platges per a fer auditories ambientals, i tenir instal·lacions sanitàries adequades i netes.
  • La seguretat i serveis. On s'ha d'inclou-re socorristes, equip de primers auxilis, accés a instal·lacions de lavabos per persones impossibilitades, i mapa per saber on estàn les instal·lacions de la platja.
zp8497586rq

Festes d'estiu a les poblacions catalanes

Un any més, les poblacions de Catalunya es vesteixen de festa per assaborir tradicions antigues i noves. Mercats medievals, festes majors, concerts d'estiu, natura, aigua, sopars a la fresca… a l'estiu tot és possible. Tria la festa que vulguis i passa uns dies diferents desconnectat de tot i coneix els secrets, tradicions i història de les diferents poblacions catalanes.

festa major de solsona

Festa major de Salt
A l'estiu moltes poblacions celebren les festes majors. Això vol dir que els ciutadants fan i col·laboren en molts actes, i a més reben a molts visitants. A Salt ja ho tenen tot preparat, doncs del 24 al 29 de juliol té lloc la festa major, amb havaneres, concerts, representacions de teatre, concurs de colles sardanistes… no t'ho perdis!

Festival Castell de Peralada

Viu un estiu de música, a Peralada, en un entorn magnífic al castell en un dels festivals més importants que s'estén fins el 17 d'agost. Miguel Bosé, Jamie Cullum, Alejandro Sanz, Manel… seràn alguns dels artistes que desfilaràn pel festival.

Festa Major de Vilobí del Penedès
La festa grossa de Vilobí ofereix cultura, on el foc, el folkore i el bestiari popular són protagonistes, a més de les sardanes, el ball i les activitats gastronòmiques, en l'entorn del Penedès, un lloc que respira a vi i natura.

Festival Musica de les Muntanyes d'Europa a Bellver de Cerdanya
Cap el 10 d'agost comença aquest festival a Bellver de Cerdanya, amb 15 propostes musicals de casa, però també d'altres països, com Itàlia, Romania, França, Àustria, Andorra… amb la muntanya com a element comú.

Trobada de Gegants a Solsona

Solsona agrupa concentració de gegants cap a mitjans d'agost. En una festa particular on també hi té cabuda el concurs d’acoloriment, xocolatada, passacarrers pel nucli antic, i molt més. Una festa per grans i petits per a conèixer les llargues tradicions catalanes.

Jornada gastronòmica de l'arròs a Camarles
Una diada per a gaudir de l'arròs, un dels productes de les Terres de L'Ebre, que té lloc als voltants de la Torre de Camarles. Es poden provar diferents plats amb baldana d’arròs, com pizza amb baldana o la lassanya farcida de baldana.

zp8497586rq