Tag Archives: Vi

Activitats per a gaudir del vi aquest setembre

Durant el mes de setembre alguns acaben les vacances i altres comencen la verema. És un mes relacionat amb el vi, doncs és tota una celebració al recollir el fruit i obtenir un bon resultat. Per això en aquestes èpoques es realitzen tot un seguit d’activitats on el vi sempre està present. Apunta les nostres suggerències i tria entre les cases rurals on practicar enoturisme per totes les províncies.

http://www.turismepriorat.org/ca

Rutes de cellers modernistes
A Catalunya trobem diferents zones amb cellers de fa molts anys. Per exemple, a la Conca de Barberà, els celles, també anomenats “catedrals del vi” per Àngel Guimerà, són edificis de gran valor arquitectònic i artístic. Estàn realitzats per arquitectes, com Pere Domènech i Cèsar Martinell, i val la pena visitar. Hi trobem els cellers modernistes de les poblacions de Sarral, a L’Espluga de Francolí o Montblanc.

Museus del vi
La llarga tradició vinícola fa que hi hagi llocs dedicats a la cultura del vi. És el cas dels museus. El més conegut és el Vinseum, Museu de les Cultures del Vi de Catalunya, a Vilafranca del Penedès, que aporta un fons de 17.000 peces resultat de més de setanta anys d’estudi i difusió del patrimoni cultural de la terra i el vi.

Visita a les vinyes
Les activitats d’enoturisme són força nombroses, i engloben des de veure un cava i celler, a una població vinícola, fer tast de vi i, com no, contemplar les vinyes. I és que són els indrets clau per veure, de primer mà, el lloc on s’el·labora el vi, i de pas un paisatge rural encantador. Fins i tot, podem participar en la collita i trepitjar el raïm per obtenir vi.

Curs de tast de vi
Als mateixos cellers o en aules a part, es realitzen cursos per anar més enllà en la cultura del vi. Ens permetrà conèixer el color i el sabor de diferents vins explicats per un expert.

Vinoteràpia
La vinoteràpia és una pràctica de moda. Consisteix en la fusió de teràpies alternatives i beneficis terapèutics del vi per viure una experiència diferent i molt relaxant. El vi poseeix propietats antioxidants, així que rejuveneix la pell i també aporta benestar.

Fires i mercats del vi
En aquests mesos es realitzen moltes fires i mercats relacionats amb el vi. A les comarques de Tarragona, terra de vins, en trobem molts exemples, com les que s’organitzen al Priorat, amb diferents actes, mercats i rutes específiques.

Maridatges amb vi
El vi i la gastronomia estàn totalment relacionats. En aquests dies especialment, però durant tot l’any, trobarem maridatges per saber quins aliments van millor amb cada tipus de vi.

El millor vi i el jazz es troben al Penedès

Si vols aprofitar una gran fira de vins i caves tot escoltant alguns dels millor grups de jazz del moment, aquest estiu el teu festival s’anomena Vijazz. Per tercer cop Vilafranca del Penedès acollirà aquest festival els dies 3, 4 i 5 de juliol i s’espera que sigui tot un èxit, com ja ho van ser les dues edicions anteriors.

Vijazz 09

Dins de la fira de vins tots els visitants podran degustar els vins i caves del Penedès de fins a 60 cellers que exposaran el seu producte. També es podran tastar productes alimentaris autòctons i participar en les variades activitats paral·leles: tasts comentats, trobada de xapes o visites als propis cellers. Sempre entre les 17:30h i la 1:30h a la Rambla de Nostra Senyora del Vilafranca del Penedès.

Per altra banda, el complement ideal per degustar els vins i caves és l’amplia oferta musical que s’ofereix gratuitament. Alguns dels grups de jazz més destacats del moment actuaran a diversos indrets de la ciutat. En aquesta edició, probablement l’actuació del saxofonista James Carter sigui de les més esperades per el públic.

S’espera que durant els tres dies unes 40.000 persones s’apropin al festival Vijazz. Si vols gaudir de bons vins, excel·lent música i la hospitalitat dels allotjaments rurals de l’Alt Penedès, pots buscar allotjament en aquestes poblacions:

Avinyonet del Penedès, Castellet i la Gornal, Castellví de la Marca, Font-rubí, Gelida, Olesa de Bonesvalls, Olèrdola, Pacs del Penedès, Pontons, Puigdàlber, Sant Martí Sarroca, Sant Sadurní d’Anoia, Subirats, Torrelles de Foix o Vilobí del Penedès.

Vins i caves del Penedès

Al sud de la provincia de Barcelona i al nord de Tarragona trobem una de les zones més prolífiques en vins i caves del nostre territori, es tracta del Penedès. Dividit en tres comarques des de fa més de setanta anys, l’Alt Penedès, el Garraf i el Baix Penedès tenen un clima excepcional per al conreu de la vinya.

Per fer una petita ruta del vi i el cava proposem una primera visita al Vinseum. Situat a Vilafranca del Penedès ens donarà una amplia visió de les cultures del vi a Catalunya i descobrirem els orígens de la famosa denominació d’origen Penedès.

Vinyes

En acabat, són moltes les bodegues que podríem visitar en aquest recorregut però d’especial interés són les Caves Codorniu a Sant Sadurní d’Anoia. Dissenyades i construides a finals del segle XIX per Josep Puig i Cadafalch és un dels edificis més emblemàtics del modernisme català.

Entre les grans extensions de vinyes que produeixen vins d’una qualitat excepcional i caves de reconeguda fama mundial, per tot el Penedès podrem contemplar els castells de Castellet, de Gelida, d’Olèrdola o de Sant Martí Sarroca entre d’altres.

En el transcurs d’aquesta ruta podrem gaudir del Parc del Foix i del Parc Natural del Garraf. I com no podia ser d’altre manera, en un territori on la vinya ha marcat el caracter de la seva població, en la hospitalitat del seus veïns sempre hi trobarem una excel·lent gastronomia per acompanyar els vins de la terra.